På vores første foredrag den 8. januar i 2025, får vi besøg af ostekommunikatør Camilla Boysen-Møller der vil tage os med tilbage til 1800-tallet, til den gang Hanne Nielsen fra Havarthigaarden skrev ostehistorie.

Vi kommer også omkring havartiosten og finder ud af, om den blev produceret på Havarthigaarden eller ej.

I pausen vil vi servere smagsprøver på forskellige havartioste med et glas hvidvin eller et glas æblecider, samt knækbrød og figenmarmelade.

Der vil være rig mulighed for at få inspiration, tips og tricks til din næste osteservering.

Ved tilmelding, venligst svar om du vil have hvidvin eller æblecider.